Cách làm sữa gạo lứt giảm cân thơm ngon tại nhà cho những bạn đang trong chế độ giảm cân. Bạn muốn có một thân hình đẹp nhưng lại ngại ăn gạo lứt thì món sữa này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Cùng vào bếp thực hiện món sữa gạo lứt thơm ngon này cùng với chuyên mục Học pha chế từ Bếp Của Na nhé.
Cách làm sữa gạo lứt giảm cân
Nguyên liệu
- Gạo lứt: 150g
- Sữa tươi không đường:220ml
- Nước lọc: 1 lít
>> Xem thêm: Cách nấu sữa đậu nành lá dứa ngon béo tại nhà
Cách làm sữa gạo lứt
- Đầu tiên bắt một cái chảo lên bếp cho gạo lứt vào rang trên lửa nhỏ khoảng 10 phút rang cho đến khi gạo vàng nổ lách tách là được.
- Sau đó bạn cho gạo rang vô một cái nồi rồi cho 1 lít nước lọc vào bắt lên bếp và nấu với lửa vừa khoảng 20 phút. Nước sôi lên thì hạ nhỏ lửa đậy nắp lại và tiếp tục nấu thêm 40 phút nữa cho gạo chín mềm.
- Sau đó bạn dùng máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay xay nhuyễn gạo lứt vừa nấu rồi lượt qua rây khoảng 2 lần cho mịn rồi cho vào một cái nồi.
- Bắt lên bếp thêm 220ml sữa tươi vào và nấu khoảng 5 phút, vừa đun vừa khuấy đều cho hòa quyện vào nhau rồi tắt bếp.
Vậy là đã hoàn thành xong món sữa gạo lứt đơn giản rồi, không mất quá nhiều thời gian đã có được món sữa gạo lứt thơm ngon.
Cách làm sữa gạo lứt hạt sen
Nguyên liệu
- Gạo lứt: 125g
- Hạt sen: 125g
- Sữa đặc: 100g
- Sữa tươi không đường: 440ml
- Lá dứa: 100g
- Đường phèn: 70g
- Muối: ½ mcf
- Nước lọc: 1,5 lít
>> Xem thêm: Cách làm sữa ngô thơm ngon sánh mịn tại nhà
Cách làm sữa gạo lứt hạt sen
- Đầu tiên thì bạn đi rang gạo lứt như cách nấu sữa gạo lứt trên. Khi hạt gạo vàng thì bạn bắt một nồi lên bếp, cho nước lọc và hạt sen vào nấu cùng. Nấu cho đến khi nước sôi thì bạn mới cho tiếp phần gạo rang vào nấu.
- Nấu với lửa vừa khoảng 30 phút cho hạt sen và gạo được mềm thì bạn để cho nguội bớt rồi cho vào máy xay sinh tố hoặc máy cầm tay xay cho nhuyễn mịn. Nếu như hỗn hợp nhiều thì bạn chia ra làm 2 lần xay.
- Sau đó bạn mới lượt hỗn hợp gạo xay qua một cái rây cho mịn rồi cho vào một cái nồi, bắt lên bếp, cho sữa tươi và sữa đặc, đường phèn, muối và lá dứa vào nồi đun với lửa nhỏ, khuấy liên tục điều tay cho hỗn hợp sữa sôi nhẹ tan tường thì tắt bếp.
- Để sữa nguội rồi đem đóng chai cho vô tủ lạnh uống dần.
Sữa gạo lứt có tác dụng gì?
- Giảm lượng cholesterol trong máu
- Ngăn ngừa các bệnh về tiêu hóa
- Duy trì hệ thống thần kinh
- Hỗ trợ giảm cân và giúp xương chắc khỏe
Bà bầu uống sữa gạo lứt có được không?
Bà bầu uống sữa gạo lứt rất tốt để tăng cường miễn dịch. Gạo lứt chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và phenol, rất quan trọng cho hoạt động của hệ thống miễn dịch.
Hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả giúp bà bầu nâng cao khả năng chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, vi rút và bảo vệ cơ thể.
Sữa gạo lứt bao nhiêu calo?
Lượng chất xơ dồi dào trong gạo lứt giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. Gạo lứt chứa rất ít calo và tạo cảm giác no lâu nên luôn là thực phẩm được chị em lựa chọn hàng đầu trong việc hỗ trợ giảm cân.
Chỉ cần vài bước đơn giản mà bạn đã cho được món sữa gạo lứt thơm ngon bổ dưỡng. Với cách làm này bạn có thể làm nhiều rồi đóng chai cho vào ngăn mát uống cũng rất thích hợp. Hãy làm thử ngay món sữa gạo lứt này nhé.
