Xoài là loại trái cây nhiệt đối được nhiều người yêu thích bởi xoài chức nhiều chất xơ, protein, vitamin có tác dụng nâng cao sức khỏe. Hôm nay Bếp Của Na sẽ giới thiệu đến bạn cách làm sinh tố xoài đơn giản dễ làm mà siêu ngon giải nhiệt mùa hè nắng nóng, các bạn cùng theo dõi nhé.
Cách làm sinh tố xoài đơn giản
Nguyên liệu
- 200g xoài chính
- 40ml sữa đặc
- 20g đường cát
- 20ml sữa tươi
- Đá viên
Cách thực hiện
- Xoài mua về bạn gọt vỏ cắt thành từng miếng nhỏ để dễ xay.
- Chuẩn bị cối xay sinh tố cho lần lượt xoài, sữa đặc, đường cát và đá viên vào.
Xay ở mức độ thấp nhất xong đến cao nếu máy xay bạn có chế độ đảo thì bạn cho đảo vài lần đề món sinh tố xoài được đều hơn. - Thấy hỗn hợp sinh tố xoài nhuyễn đều thì bạn đổ ra ly và thưởng thức.
Cách làm sinh tố xoài kết hợp với trái cây khác
Kết hợp với chuối
Nguyên liệu
- 1 quả xoài chín
- 2-3 quả chuối chín
- 120ml sữa tươi
- 1-2 muỗng canh đường
- Đá viên
Cách làm
- Bạn gọt vỏ xoài và chuối cắt thành miếng nhỏ. Cho xoài và chuối vào trong máy xay sinh tố thêm sữa tươi vào máy xay cùng với đường.
- Đậy nắp máy xay kín và bật máy đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đồng đều.
- Thêm đá viên vào sinh tố và xay tiếp để làm lạnh. Và cuối cùng lấy ra để thưởng thức.
Kết hợp với cam
Nguyên liệu
- 1 quả xoài chín
- 2 quả cam tươi
- 1-2 muỗng canh đường
- Đá viên
Cách làm
- Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng. Cho xoài và nước cam vào trong máy xay sinh tố, thêm tiếp đường vào máy xay.
- Đậy nắp máy xay và xay đến khi hỗn hợp trở nên mịn và đồng đều. Thêm đá viên vào hỗn hợp và xay tiếp để làm lạnh sinh tố.
- Kiểm tra và điều chỉnh đường nếu bạn muốn ngọt hơn. Sau cùng, đổ sinh tố vào ly và thưởng thức khi còn lạnh.
Kết hợp với dưa hấu
Nguyên liệu
- 1 trái xoài chín
- 300G dưa hấu
- 100ml sữa tươi
- 2 muỗng canh sữa đặc
- Đá viên
Cách làm
- Bạn gọt vỏ xoài cách thành miếng nhỏ để tiện xay.
- Dưa hấu bạn gọt vỏ, loại bỏ hạt để tránh khi xay hạt bị lợn cợn món sinh tố.
- Cho hết các nguyên liệu vào máy xay khi thấy hỗn hợp đều thị bạn tắt máy cho ra ly thưởng thức.
Kết hợp với dứa
Nguyên liệu
- 1 trái xoài
- 1/4 quả dứa
- 50ml sữa
- Đá viên
Cách làm
- Bạn gọt vỏ xoài và dứa xong cắt thành từng miếng nhỏ để dễ xay.
- Bạn cho xoài, dứa, sữa tươi và đá viên vào cối xay, xay nhuyễn đến khi thấy hỗn hợp sánh mịn là được.
- Sinh tố xoài bảo quản được bao lâu?
- Sinh tố xoài là một món đồ uống ngon mà bạn có thể thưởng thức, nhưng để bảo quản và giữ được hương vị như lúc mới xay thì bạn cần phải kỹ càng. Tốt nhất là bạn chỉ làm đủ để uống cho một lần hoặc nếu bạn làm nhiều để uống thì bạn phải để sinh tố xoài trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 24-48 giờ.
- Sau thời gian này, hương vị và chất lượng có thể bị giảm đi, bạn không nên để quá lâu vì như thế sinh tố xoài có thể biến chất uống vào gây hại đến sức khỏe.
Sinh tố xoài có tác dụng gì?
Sinh tố xoài không chỉ ngon miệng, giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng quan trọng của sinh tố xoài bạn có thể tham khảo:
- Cung cấp vitamin C: Xoài là một nguồn tốt của vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy quá trình lành vết thương.
- Chất chống viêm: Xoài chứa các chất chống viêm tự nhiên như các carotenoid và polyphenol, giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm và các bệnh viêm nhiễm khác.
- Cung cấp chất xơ: Xoài chứa chất xơ diet, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, giảm táo bón và duy trì sức khỏe đường ruột.
- Cung cấp vitamin A: Carotenoid trong xoài được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, giúp duy trì sức khỏe mắt, da và hệ thống miễn dịch.
- Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Enzyme trong xoài, như bromelain, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa bằng cách phân giải protein và cung cấp lợi ích cho hệ tiêu hóa.
- Cung cấp chất chống ô nhiễm: Các chất chống ô nhiễm tự nhiên trong xoài giúp loại bỏ các gốc tự do và các chất độc hại khác khỏi cơ thể.
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Các chất chống ô nhiễm và chất xơ trong xoài có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm nguy cơ bệnh tim và cải thiện cường độ hoạt động của tim.
- Cung cấp năng lượng: Sinh tố xoài có chứa đường và carbohydrate, cung cấp năng lượng tức thì cho cơ thể.
Chỉ với một nguyên liệu đơn giản dễ tìm là xoài mà bạn có thể thực hiện ngay các cách làm sinh tố xoài với nhiều hương vị mới lạ độc đáo cho gia đình cùng thưởng thức. Xoài vừa tốt cho sức khỏe vừa dễ tìm lại làm được đồ uống ngon hết ý thì còn gì bằng nữa, cùng vào bếp thực hiện ngay nhé. Chúc bạn thành công.
