Kiến thức

Vinegar là gì? Những loại vinegar trong nấu ăn

Vinegar là một trong những loại gia vị quen thuộc có trong căn bếp của chúng ta được dùng nhiều trong chế biến món ăn và làm bánh. Được biết đến với cái tên là Vinegar vậy các bạn có biết đó là gì không mà lại được thông dụng trong căn bếp của chúng […]

Yến mạch là gì? Những điều cần biết về yến mạch

Yến mạch là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe được rất nhiều người yêu thích vừa không chỉ để cung cấp dinh dưỡng mà còn được dùng để làm đẹp và còn chế biến được nhiều món ăn bổ dưỡng. Vậy nó là loại thực phẩm như thế nào mà có thể […]

Spatula là gì? Tìm hiểu công dụng của Spatula trong làm bánh

Trong bất kỳ lĩnh vực nào thì cũng cần có những công cụ, dụng cụ quan trọng cần thiết để phục vụ cho mục đích của mình thì trong học làm bánh cũng vậy sẽ không thể thiếu những dụng cụ làm bánh thông dụng được vì nó là những vật dụng cần thiết liên […]

Almond là gì? Công dụng và thành phần dinh dưỡng của almond

Almond có lẻ mới nghe qua thì bạn lại không biết đây là loại hạt gì bởi mới nghe qua thì nó quá lạ bởi cách gọi bởi bình thường chúng ta không hay gọi nó là Almond mà lại gọi là hạt hạnh nhân một trong những loại hạt đắt đỏ nhất trong các […]

Vanilla là gì? Tác dụng và cách làm vanilla?

Như bạn cũng biết thì trong làm bánh có rất nhiều loại nguyên liệu mà mỗi nguyên liệu thì lại có những tính chất rất khác nhau. Chẳng hạn như vanilla là một trong những nguyên liệu cần thiết trong các món bánh bởi vì nó có một công dụng rất hữu ích.Vậy Vanilla là […]

Margarita là gì? Nguồn gốc và cách pha chế Margarita

Margarita là một loại cocktail rất nổi tiếng ở khắp mọi nơi trên thế giới không chỉ vì độ ngon mà còn là vì cách pha chế hết sức cầu kỳ tạo cho người uống có cảm giác rất sảng khoái. Vậy Margarita là gì? Có nguồn gốc như thế nào chúng ta cùng Kiến […]

Baking powder là gì? Phân biệt baking powder và baking soda

Baking powder hay còn được gọi là bột nở là một trong những loại nguyên liệu được dùng nhiều trong làm bánh. Được các thợ làm bánh sử dụng để làm nên những món bánh có kết cấu bông xốp và thơm ngon. Vậy baking powder là gì? Thành phần cấu tạo và công dụng […]

Cream cheese là gì? Cách làm Cream cheese đơn giản tại nhà

Cream cheese là một trong những loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong làm bánh và một số món ăn. Là thực phẩm chứa nhiều vitamin và chất béo từ sữa nên cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho người tiêu dùng nên nó được nhiều người quan tâm đến. Vậy cùng chuyên mục […]

Mojito là gì? Nguồn gốc của mojito

Mojito là một loại thức uống rất nổi tiếng trên thế giới với tên gọi là cocktail. Là một loại thức uống có hương vị rất đặc trưng nên cũng rất là thu hút các giới trẻ hiện nay. Vậy nên Bếp Của Na cùng bạn tìm hiểu mojito là gì? Nó có nguồn gốc […]