Trong bất kỳ lĩnh vực nào thì cũng cần có những công cụ, dụng cụ quan trọng cần thiết để phục vụ cho mục đích của mình thì trong học làm bánh cũng vậy sẽ không thể thiếu những dụng cụ làm bánh thông dụng được vì nó là những vật dụng cần thiết liên […]
Read MoreAlmond có lẻ mới nghe qua thì bạn lại không biết đây là loại hạt gì bởi mới nghe qua thì nó quá lạ bởi cách gọi bởi bình thường chúng ta không hay gọi nó là Almond mà lại gọi là hạt hạnh nhân một trong những loại hạt đắt đỏ nhất trong các […]
Read MoreNhư bạn cũng biết thì trong làm bánh có rất nhiều loại nguyên liệu mà mỗi nguyên liệu thì lại có những tính chất rất khác nhau. Chẳng hạn như vanilla là một trong những nguyên liệu cần thiết trong các món bánh bởi vì nó có một công dụng rất hữu ích.Vậy Vanilla là […]
Read MoreBaking powder hay còn được gọi là bột nở là một trong những loại nguyên liệu được dùng nhiều trong làm bánh. Được các thợ làm bánh sử dụng để làm nên những món bánh có kết cấu bông xốp và thơm ngon. Vậy baking powder là gì? Thành phần cấu tạo và công dụng […]
Read MoreCream cheese là một trong những loại thực phẩm được sử dụng nhiều trong làm bánh và một số món ăn. Là thực phẩm chứa nhiều vitamin và chất béo từ sữa nên cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho người tiêu dùng nên nó được nhiều người quan tâm đến. Vậy cùng chuyên mục […]
Read MoreWhipping Cream là gì? Công dụng Whipping Cream như thế nào? chắc chắn đây là thắc mắc của nhiều bạn. Nhưng đừng lo lắng, sau đây Bếp Của Na sẽ giúp bạn với lời giải đáp về kiến thức làm bánh này cũng như hướng dẫn cách làm Whipping Cream ngon và cực dễ làm […]
Read MoreBột mì là một nguyên liệu rất quan trọng trong việc làm bánh bởi đa số các loại bánh điều được làm ra từ bột mì. Bột mì được chia ra nhiều loại như bột mì số 8, bột mì số 11, bột mì số 13. Mỗi loại sẽ có công dụng riêng cho mỗi […]
Read MoreHiện nay trong các món ăn vặt như trà sữa, chè thường xuất hiện những miếng thạch pudding trong thật hấp dẫn và ngon miệng. Đó là GELATIN là một trong những nguyên liệu để làm nên những món bánh kẹo mà bạn thường ăn. Vậy gelatin là gì? Bếp Của Na sẽ giúp bạn […]
Read More
