Kiến Thức Làm Bánh

Bột năng là gì? Bột năng khác với bột bắp như thế nào? Đây cũng là thắc mắc của nhiều người mỗi khi sử dụng 2 loại bột này. Vì…

Như bạn đã biết thì hiện nay có rất nhiều người sống theo chế độ ăn uống lành mạnh. Họ hạn chế hấp thu nhiều tinh bột và cung cấp…

Như bạn cũng biết thì trong nghề làm bánh sẽ có rất nhiều các nguyên liệu khác nhau để mỗi loại bánh làm ra sẽ có một hương vị khác…

Sour cream là một trong những loại nguyên liệu được sử dụng để làm bánh hay một số món ăn như salad, bánh quy, kem, tacos Mexico…. Tuy nhiên thì…