Kiến Thức Làm Bánh

Sour cream là một trong những loại nguyên liệu được sử dụng để làm bánh hay một số món ăn như salad, bánh quy, kem, tacos Mexico…. Tuy nhiên thì…

Nhiều người khi bắt đầu học làm bánh cho rằng việc làm bánh thì dùng loại bột mì nào cũng được vì nó đều bột mì như nhau cả không…

Caster sugar là gì? Chắc hẳn với nhiều người còn lạ với tên gọi này nhưng là một thợ làm bánh thì thuật ngữ làm bánh này quá đỗi quen…

Bột báng là một trong những loại nguyên liệu quen thuộc có trong những món chè Việt Nam. Bột báng là loại bột có hình dáng như những viên trân…